スーパーに行ったら「ガストロミリン」と書いてある魚の切り身が売っていました。色は透け感のあるオレンジ色に染まっていて何かに漬けてある様子。「ガストロミリン」の「ミリン」はおそらくあの「みりん」なのだろう、と思いましたが不思議な響きのこの魚…
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